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Creo que sólo a partir de que tienes la certeza de un amor elemental se puede empezar a vivir, porque, sino, construyes sobre la inseguridad.
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Fatèma Hal, cocinera franco-marroquí, dueña del restaurante Mansouria de París, entrevistada por Ima Sanchís en "La Contra" [La Vanguardia, 31 de enero].
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